伝統的な湯屋建築造りの大浴場「鷹の湯」で有名な、野沢温泉を代表する高級老舗旅館「さかや」（野沢温泉）
湯屋建築造りで有名な男性用大浴場「鷹の湯」をはじめ、風情あるお風呂ばかり。お湯は、敷地内から自噴するかけ流しの温泉。食事もおいしく、接客も良い高級老舗旅館「さやか」。リピーターも多い宿です。
お風呂は男女別の大浴場と露天風呂、そして貸切風呂（予約制）が1つ。大浴場には温度の違う3つの湯船「あつ湯」「ぬる湯」「腰湯」があり、露天風呂にはサウナと天然の清水が注がれる水風呂も併設されています。
男性用大浴場「鷹の湯」（写真左）は趣きある湯屋建築造りで、昼間でも薄暗い独特の雰囲気。女性用大浴場「月の湯」も風情がありますが、「１度でいいから鷹の湯に入ってみたい」という女性の口コミもあるほど。
自家源泉の泉質も素晴らしいと評判！「お湯は硫黄泉で、更に源泉を敷地内にもつ旅館のために新鮮です」「温泉に関してはもう何もいう事はありません。素晴らしいお湯です。肌がつるつるになります」などの口コミがあります。湯上り処やパウダールームも充実しています。
食事は旬の素材を生かした山里の創作料理。美濃焼や備前焼などの器に盛られた料理は見た目に美しく、上品な味わい。「地産地消 一品一品が上品な味で器も素敵！」「秋の食材がふんだんに使われた夕飯で、いつもいつも美味しく頂いています」などの口コミが多いですが、稀に「一手間加えた酒肴中心の料理。若い人には少ないかも」「全体的に酒の肴のような料理で、癖のある発酵食品が多かった」などの声もあります。
部屋は8畳や、10畳、12.5畳などで広縁や次の間がついていて、ゆったり。和風ツインルームもあります。どの部屋も落ち着いた雰囲気で、清潔感があり快適。
接客やサービスはとても行き届いていて、心地よく過ごせます。「従業員の方もみんな親切で、本当に何にでも気がついてくれて何回行っても飽きない、安心出来るお宿」「いたるところに気配り、おもてなしの心が感じられます」などの口コミがあります。
伝統と風情のある温泉と素敵な心配りのある、野沢温泉の高級温泉旅館。
老舗旅館の風格を味わうことができます。
★旅館さかや（野沢温泉）★
▼長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9329
▼「飯山駅」から直通バス(野沢温泉ライナー)25分
＊全２９室 ＊送迎なし
| 源泉かけ流し | あり |
| 露天風呂 | あり |
| 貸切(家族)風呂 | あり |
| 露天風呂付き部屋 | なし |
| 食事（部屋食なし） | ★★★★☆ |
| エステ・スパ | なし |
| インターネット | 全室無線LAN |
| ﾁｪｯｸｲﾝ・ｱｳﾄ(標準) | 15:00／11:00 |
| ◆宿泊料金（早割なども有） 2名時ひとり：1万円台後半～ 家族：4万円台後半～ |
| ◆一人宿泊 なし |
＊設備：卓球・囲炉裏・宴会場・カラオケ施設（有料）・ラウンジ・乾燥室
＊現地で、クレジットカード可能
